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烘焙培训一般为半年至一年,学习内容更为丰富.例如,课程内容涉及一些材料选择,工具选择以及更全和详细的生产技术,而同事们也具有对西点技术和烘焙的了解.当然,缺点是西点烘焙的长期培训课程费用越来越少,花费超过2万元人民币或者数万元人民币,而且还有自己的时间成本.
只经过阅读课程和看视频不够来学习熟练的烘焙知识，只有在烘焙培训讲师的亲身指导下，才能避免学习烘焙的弯路。许多人在学习烘焙时会考虑时间或资金问题，这实际上是大多数人关心的问题。但是由于它是技术，所以短期之内就不会掌握。武汉熳点烘焙培训学校几个月的时间可以使您快速了解和接触烘焙蛋糕行业，并掌握基本的理论知识和一定的实践基础。
而快速进行烘焙培训一般周期约为一到三个月，可以快速掌握常见的简单蛋糕，面包，糖饼的制作，裱糊等生产工艺；老师还将说明工具材料的选择和使用，将教授一些市场上常见的蛋糕和面包类型；成本将远低于长期班，节省了时间和成本。但是，也有缺点，虽然技术会很好，但不够完善。如果要在烘烤的路上走的更远，建议选择长期。
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